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Carne cortada a cuchillo con especies seleccionadas
Knife-cut meat with selected species
Con ricota, jamon cocido Bañado en azucar quemada
Mixture of ricotta and ham, costel with burnt sugar
Choclos frescos y morroncitos
Fresh crushed corn with small red bell peppers and White sauce
Pollo en salsita de cebolla y morron
Chicken in onion sauce and bell red peppers
Provolone, muzzarella, tomate y oregano
Mozzarella, chosen tomatoes and oregano
Empanada Roquefort y cebolla
Trocitos de tomate, muzzarella y albahaca fresca
Select fresh basil, small tomatoes and muzzarella
Mucha acelga, muzzarella, huevo en liviana salsa blanca
🇺🇸 Swiss chard, cheese and white sauce.
Carne vacuna y cerdo,con porotos, maiz y zapallo.
Pork and beef stew, White beans, corn, red sausage and pumpkin
Guiso agridulce con duraznos,choclo, verduritas y carne.
Bittersweet stew with peaches, raisins, corn, small vegetables and beef.
Salsita bien espesa, con chorizo colorado y porotos
Very thick sauce, beans and red sausage
Lentejon, con batatitas y trocitos de panceta ahumada.
large lentils, small sweet potatoes and tiny pieces of smoked bacon
Pastel de lomo a la criolla
Gratinado con pure de papas.
Potato pie cooked au gratin with beef.
Gratinado con puré de calabaza y pollo
Pumpkin and chicken pie with gratin cheese.
Chala rellena con harina de maiz y corazon de carne bien condimentada
Cornflour, beef seasoned with selected spices, wrapped in husk.
Chala rellena con maiz rallado, pimientos rojos y corazon de queso.
Husk filled with grated con, red peppers and cheese.
Queso cremoso y Dulce de batata
Sweet Potato Watcher
Dulce de membrillo artesanal con queso cremoso
Quince Watcher
Bañada con Mousse de Dulce de Leche
batched with dulce de leche mousse
Quesillo con Dulce de Cayote
Quesillo de cabra con dulce artesanal de cayote
Goat's cheese with artisan cayote candy
Quesillo con Miel de Caña
Quesillo de cabra bañado en miel de caña
Goat cheese bathed in cane honey
Membrillo Artesanal con Quesillo
Artisan quince with cheese
Masita rellena con dulce de leche y cobertura azucarada
Masita filled with dulce de leche and sugary topping
Corazon de nuez y dulce de leche con baño azucarado
Walnut kernel and dulce de leche with sugary bath
Corazon de nuez y dulce de leche con baño de chocolate
Walnut kernel and milk candy with chocolate bath
Benjamín Chardonnay 750cc
Elementos Torrontés 750cc
Elementos Torrontés 375cc
